汉源全域旅游处处皆风景
2023-01-13
来源：雅安日报
7月10日，距离汉源县城76公里外的皇木镇，1.2万亩莲花白的第一季销售即将进入尾声。丰收之年，该镇高山莲花白一季产量达3000万公斤，能够创造3000万元的稳定收入。
可对于当地村民来说，更大的丰收还在后头——依托当地深厚的生态本底和文化资源，“文化 旅游”“农业 旅游”的新业态已经形成。
当下，位于汉源县皇木镇万盛社区的竹子坪万亩山青菜花海和石家坪荞麦花海，以及文化底蕴深厚的“皇木腊肉村”，已成为游客争相打卡的新景点。
当天上午10时许，来到皇木镇地界，原本陡峭的山势逐渐变缓，连接成片的土地上，还有少量正待采收的莲花白。优越的自然地理条件为当地高山蔬菜种植创造有利条件，也让该产业成为当地群众长期以来的支柱产业。
在海拔2000米处，村民正采收莲花白。新鲜出地的莲花白有部分卖给外地客商，有些被送上当地农家乐、民宿的餐桌。
“老乡很淳朴，莲花白也好吃，皇木腊肉更给力！”走进一家极具农家特色，名叫“皇木腊肉村”的地方，前来此处避暑纳凉、感受腊肉文化的游客纷纷赞叹，“这里确实是一处远离喧嚣的天然氧吧。”
问及感受，已经在此游玩十余天的成都游客龚隆斌说：“这里的腊肉能唤起儿时的记忆，其保留的古老传统制作技艺，能让你回想起小时候熏腊肉的场景。”而正是带着这份“乡愁”，龚隆斌和朋友们来了一场“说走就走”的旅行，“果然没让人失望，这里原生态、有特色，很适合休闲度假。”
走进院落，古色古香的装饰、满院的鲜花，无不展示着小院的精致，烟囱里冒出袅袅炊烟，更增添了一丝“乡味”。一旁的青瓦土墙内，是给游客体验腊肉熏制过程的区域，每块腊肉上都有溯源码，这是腊肉的“出生证明”……皇木腊肉生产的传统制作技艺、夯土屋，无一不展示着当地的人文环境和乡风民俗。
皇木腊肉是汉源土特产、川味腊肉翘楚，古文献赞其“鸡食成凤，马食成龙，人啖成仙”，皇木腊肉作为地方美食，多次登上央视等媒体。
“当时想着建‘皇木腊肉村’，就是为了保留腊肉文化。”老板周茂是一名返乡创业青年，父亲娄帮和是汉源县非物质文化遗产皇木腊肉制作技艺传承人。生于斯长于斯，周茂看到皇木腊肉深厚的文化底蕴在市场经济的冲击下越来越淡：“我要让大家知道，这里并不是简简单单制作腊肉的地方。”
2021年，周茂依托父亲的手艺，打造“皇木腊肉村”，采取“家庭农场 农户”的合作模式，进行风貌整治和设计改造，严格按照腊肉制作工艺非遗标准，对农户老旧房屋进行统筹，再分功能划片区，让这块乡风民俗的活化石火起来、活起来。
“皇木腊肉村”发展壮大后，吸引周边19户乡亲加入，一方面靠着线上线下销售腊肉，实现年销量达10万公斤；另一方面，有了文化托底，当地文旅融合的发展道路越走越宽。今年5月，“皇木腊肉村”试营业，慕名而来的游客络绎不绝。
在该镇党委副书记、镇长李俊林看来，“皇木腊肉村”虽不是一个行政村，却是一个以皇木腊肉文化挖掘保护为主业的文旅融合发展平台，存在于每一个皇木人心中。
“目前，来这里体验腊肉文化的游客很多，为了提升接待能力，我们正着手对房屋进行修整，不断丰富旅游业态，争取打造一个‘乡村万达’。”周茂说，下一步，为了更深层次挖掘并留住腊肉文化，他还准备打造一个腊肉文化展览馆，达到保护、传承、发扬好乡风民俗和皇木腊肉制作技艺的目的。
除了“皇木腊肉村”，万亩山青菜花海和荞麦花海也是看点。
竹子坪海拔2400米，山青菜花在这片高山草甸中自然生长，花期是每年6月中旬至7月中旬。石家坪的荞麦花是今年新晋打卡地，花期长达1个月，远远看去，犹如一片粉色海洋。
这两片花海皆位于轿顶山脚下，地势平坦开阔，是极佳的观景赏花平台。周边有轿顶山、古路村、大渡河大峡谷、松坪湖等景点，交通便捷，就近特色餐饮和民宿众多，是赏花避暑、露营休闲的优质目的地。
“每年这个时候，花海到了最佳观赏季，不少游客纷至沓来，特别是周末节假日，日均接待游客达5000人以上。”李俊林介绍，去年，竹子坪花海盛极一时，今年新增的荞麦花海刚开花，又吸引了区域内不少游客前来。
同样，每年7月开始，松坪湖进入最美的季节，游客可在架于湖面的观景步道上一览湖色，被围成圆形的湖水，加上连在一起的山石与公园，湖光山色的新农村气息愈加浓厚。
当天上午10时许，来到皇木镇地界，原本陡峭的山势逐渐变缓，连接成片的土地上，还有少量正待采收的莲花白。优越的自然地理条件为当地高山蔬菜种植创造有利条件，也让该产业成为当地群众长期以来的支柱产业。
在海拔2000米处，村民正采收莲花白。新鲜出地的莲花白有部分卖给外地客商，有些被送上当地农家乐、民宿的餐桌。
“老乡很淳朴，莲花白也好吃，皇木腊肉更给力！”走进一家极具农家特色，名叫“皇木腊肉村”的地方，前来此处避暑纳凉、感受腊肉文化的游客纷纷赞叹，“这里确实是一处远离喧嚣的天然氧吧。”
问及感受，已经在此游玩十余天的成都游客龚隆斌说：“这里的腊肉能唤起儿时的记忆，其保留的古老传统制作技艺，能让你回想起小时候熏腊肉的场景。”而正是带着这份“乡愁”，龚隆斌和朋友们来了一场“说走就走”的旅行，“果然没让人失望，这里原生态、有特色，很适合休闲度假。”